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ココナッツオイルが人気の秘密は? [注目食材]

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ココナツオイルが最近注目度が上がっています

ココナツオイルの売り切れが続出。

その人気の秘密は何でしょう?




ココナツオイルはその名のとおりココナツの果実の種から抽出されるオイルで、

エキストラヴァージンココナッツオイルは18度以下になると白く固まる性質があります。

ココナッツオイルには中鎖脂肪酸が多く含まれています。この中鎖脂肪酸は効率よく分解

されてエネルギーになるという特徴があり、その差は牛脂やラードに含まれる長鎖脂肪酸の

およそ4倍ともいわれ、サラダ油と同様の使い方ができるココナッツオイルはダイエットの

強い味方となってくれます。また、腸内の動きをスムーズにしてくれるため便秘対策にも

活用できるようです。


更に美容にも利用できるのも人気のひとつ。

パサついた髪の毛につけると潤いを保つことができます。

勿論、皮膚の保湿効果もあり、普段の乾燥ケアも勿論、

妊娠線の予防にも使用できます。


そのほかココナッツオイルで口をすすぐマウスプリングも

おすすめの使用方法で、解毒作用があるココナツオイルにより

口を清潔に保ち、うがいによる美容効果が期待できるようだ。


これらは、2種類の製法のうちのバージン・エキストラヴァージョン

ココナッツオイルと呼ばれる精製していないオイルで効果が期待できます。



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